Massimo Marzi

Massimo Marzi

Sommelier Professionista

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Wine Expert – Nato nel Chianti, Massimo Marzi è un sommelier AIS-certificato e un esperto di olio d’oliva di Firenze CCIAA. Lavora regolarmente a Osteria La Gramola, e lui è sempre pronto a proporre i vini giusti per un ottimo pasto.

La sua esperienza deriva da numerosi contatti con produttori di vino Chianti e di tutto il mondo, degustazione di vini in tutto il mondo durante i viaggi in Francia (Alsazia, Chablis, Provenza, Borgogna), in tedesco (attraverso la “strada del vino tedesca”), e in Italia (da Nord a Sud) per la ricerca di sapori di vini locali e specifici di proporre ai nostri ospiti diverse sensazioni diverse.

Massimo si aprirà il mondo dei vini toscani, dalle basi di complessità, è spiegare la nostra zona del Chianti. Passeggiando con voi attraverso i nostri vigneti, che vi mostrerà i nostri colori e sapori e descrivere il vino, l’olio d’oliva, la loro storia e la produzione, così come le loro proprietà salutari.

Grazie alla sua esperienza, sa vini toscani e come utilizzarli in modo corretto, in combinazione con i vostri pasti. Egli può anche organizzare per voi una visita alle cantine per farvi sapere direttamente la produzione vera e propria del Chianti.