E’ questa una Vecchia Osteria Toscana dove ritrovare le sensazioni della vita contadina, dove i sapori sono ancora quelli di un tempo, rivissuti in una cucina esaltata dagli ingredienti del Chianti e riproposti nelle realizzazioni vere, che un’attenta e puntigliosa ricerca ci ha fatto riscoprire, per poterla poi proporre nella sua piena piacevolezza. I Vini e l’Olio del Chianti, sono proposti in una splendida carta con oltre 300 etichette che si rinnovano continuamente, e dalla quale potete attingere per acquistare ai prezzi particolari dell’Enoteca. Non solo, l’esperienza e l’amore per il vino e l’olio buono, ci ha portato a completare la nostra offerta con serate particolari che presentano le varie aziende ed i vari prodotti tipici di questo magnifico Chianti.

In sala potrete sempre contare sui consigli del Sommelier che sarà pronto e disponibile per ogni vostra richiesta. Potete anche trovare alcuni prodotti che all’Osteria vengono creati o selezionati, con la certezza di proporre soltanto oggetti o alimenti che sono parte integrante e conferma stessa delle attività rurali del Chianti. Cosa c’è in Chianti, un’altra sezione dell’Osteria dove potrete trovare alcune “chicche” dei dintorni, piccoli angoli accoglienti che meritano di essere visitati; ma anche gli artigiani, e ne proponiamo alcuni che potrebbero essere un’interessante meta. Infine, e questo per tutti quelli che vorranno restare con noi per un po’, eccovi alcuni agriturismi ed alberghi da valutare con attenzione. Ma La Gramola non si ferma a proporre i piatti che l’hanno fatta conoscere, continua la sua attività cercando di promuovere questa cucina, ed i suoi sapori unici nel mondo, che, purtroppo, per i ritmi di una vita così veloce, come oggi tutti siamo costretti a subire, sta scomparendo; ed ecco i Corsi di Cucina Tipica Toscana dove ogni pietanza viene preparata ed eseguita in collaborazione con lo staff dell’Osteria.

Novità; una nuova sezione che vi presenterà tutto quello che stiamo facendo, le varie rubriche che sviluppiamo, cosa hanno scritto di noi, le serate fatte e quelle che faremo, un pot-pourri dell’Osteria al quale potrete anche partecipare con vostre iniziative, proposte o quant’altro. Gli Amici queste pagine sono la piacevole continuazione dell’Osteria oltre via delle Fonti, il piacere di sapere che tanti amici sono venuti a trovarci e questo vuole essere un semplice saluto a tutti; chi già ci conosce e chi in seguito verrà, nella certezza che sempre avremo un sorriso ed un amichevole accoglienza per tutti quanti. Per tutto quanto vorrete sapere o richiedere, il nostro staff è disponibile per aiutarvi, a programmare le vostre vacanze, a trovarvi una camera, un agriturismo o semplicemente un piacevole itinerario da fare quando sarete con noi.
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